دبي: «الخليج»
يلجأ غالبية الأفراد إلى تفقّد تاريخ إنتاج وانتهاء صلاحية المواد الاستهلاكية، قبل شراء أي طعام أو منتجات غذائية، ومن ضمنها مياه الشرب المعبأة في عبوات بلاستيكية، حيث تساءل بعضهم عما إذا كانت آمنة للاستهلاك بعد انقضاء تاريخ انتهاء الصلاحية.
وبحسب خبراء الصحة والسلامة العامة، فإن المياه نفسها لا تنتهي صلاحيتها، لكن المياه المعبأة في عبوات لها تاريخ انتهاء صلاحية، ويعود الأمر إلى عام 1987، حيث أصبحت نيوجيرسي أول ولاية أمريكية تصدر قانوناً يقضي بأن يكون لجميع المنتجات الغذائية بما في ذلك المياه المعبأة في عبوات تاريخ انتهاء صلاحية لمدة عامين أو أقل من تاريخ الصنع.
وأضافوا أنه ليس من الجيد شرب المياه من عبوات بلاستيكية تتجاوز تاريخ انتهاء صلاحيتها، وذلك لأن البلاستيك يمكن أن يبدأ في الترشيح في الماء بمرور الوقت، ما يؤدي إلى تلويثه بالمواد الكيميائية، مثل الأنتيمون والبيزفينول، وإذا تم ابتلاع هذه المركبات البلاستيكية بانتظام فإنها يمكن أن تتراكم ببطء في الجسم، ما قد يضر بصحة الأمعاء والمناعة والوظيفة التنفسية.
وأشاروا إلى أن تخزين المياه المعبأة في عبوات بشكل صحيح يمكن أن يساعد على منع نمو البكتيريا وتقليل مخاطر الآثار الجانبية، مثل الغثيان وآلام المعدة، والتقيؤ، والإسهال، على وجه الخصوص، حيث يمكن أن تعزز درجات الحرارة الدافئة نمو البكتيريا، وتزيد من إطلاق المواد الكيميائية البلاستيكية الضارة في المياه، لذا يُنصح بالحفاظ على المياه المعبأة في عبوات في مكان بارد بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
